แซนวิชมะเขือเทศหน้าครีมชีสสเปรต อร่อยยย..สุขภาพดี ไม่ต้องเยอะค่ะ

ส่วนผสม ของ แซนวิชมะเขือเทศหน้าครีมชีสสเปรต

มะเขือเทศผ่าครึ่ง    8 ผล

น้ำมันมะกอก   2 ช้อนชา

น้ำส้มสายชูบัลซามิก   1 ช้อนชา

ใบไทม์สดสับ    2 ช้อนชา

ขนมปังวอลนัทสไลซ์   8 ชิ้น

ครีมชีสสเปรต    200 กรัม

พริกไทยดำบด

ผักสลัดตามชอบ

มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ

วิธีทำ แซนวิชมะเขือเทศหน้าครีมชีสสเปรต

1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ  200 องศาเซลเซียส เรียงมะเขือเทศใส่ถาดอบ ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก และใบไทม์ ทาให้ทั่วมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำบด

2. นำมะเขือเทศเข้าเตาอบประมาณ 30 นาทีจนเนื้อเริ่มปริและมีน้ำซึมออกมาแล้วนำไปพักไว้

3. อบขนมปังให้พอหน้าตึง ทาด้วยครีมชีสสเปรตให้ทั่วแผ่น แล้ววางมะเขือเทศอบ 2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 ชิ้น และตามด้วยผักสลัด

4. เสิร์ฟที่ละ 2 ชิ้น พร้อมมันฝรั่บอบกรอบ

ข้อมูลอ้างอิง http://www.lonleam.com/สูตรอาหารฝรั่ง-แซนวิชมะเขือเทศหน้าครีมชีสสเปรต/